Czy regularne picie kawy jest korzystne dla zdrowia? Dowiedz się, jakie są zalety oraz wady jej spożywania. Z poniższego artykułu dowiesz się:
Powyższa tabela prezentuje zalety oraz wady picia czarnej kawy. Nie można jednak zapomnieć o jej innych rodzajach. Należy do nich zarówno kawa zielona, jak i zbożowa. Czy ich spożywanie jest korzystne dla zdrowia? Przekonaj się.
Zalety picia kawy zbożowej:
- Czy regularne picie kawy jest korzystne?
- Którą kawę warto wybrać?
- Jaka ilość kawy nie powinna zaszkodzić Twojemu zdrowiu?
- Z jakiej kawy lepiej zrezygnować?
- Czy istnieją jakiekolwiek przeciwwskazania do spożywania kawy?
Na skróty
Jakie są największe zalety regularnego spożywania kawy?
Wielu Polaków nie wyobraża sobie poranka bez wypicia filiżanki kawy. W ciągu roku statystyczny obywatel naszego kraju spożywa 3 kg produktu rocznie. Regularne konsumowanie tego napoju niesie za sobą wiele korzyści. Pozwala przede wszystkim wyeliminować uczucie zmęczenia oraz senności, które (zwłaszcza z rana) jest bardzo powszechne. Jednak to nie jedyne jego zalety. Poniższa tabela przedstawia nie tylko korzyści wynikające ze spożywania kawy, ale również negatywne skutki jej przyjmowania.| Zalety | Wady (wynikające ze spożywania dużych ilości kawy) |
| zwiększenie poziomu uwagi oraz pobudzenie | wypłukanie niewielkich ilości magnezu z organizmu (należy dodać, że kawa sama w sobie jest źródłem tego pierwiastka) |
| zwiększenie tempa przemiany materii | zwiększenie ryzyka odwodnienia ze względu na moczopędne właściwości kawy |
| zmniejszenie o 21% wystąpienia choroby układu sercowo-naczyniowego | nadpobudliwość, a nawet stany lękowe |
| zmniejszenie o 65% ryzyka choroby Alzheimera | podniesienie ciśnienia krwi |
| obniżenie o 25% ryzyka udaru mózgu | przyspieszenie rytmu pracy serca |
| u kobiet — zmniejszenie ryzyka choroby Parkinsona | bezsenność |
| zmniejszenie wystąpienia cukrzycy typu 2 | dekoncentracja |
| działanie przeciwzapalne | zwiększone ryzyko uzależnienia |
| zmniejszenie ryzyka wystąpienia marskości wątroby | |
| poprawienie wrażliwości komórek na insulinę | |
| 4 filiżanki dziennie zmniejszają wystąpienie depresji o nawet 20% | |
| 4 filiżanki dziennie obniżają ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 15% | |
| 4 filiżanki dziennie zmniejszają ryzyko zachorowania na raka wątroby o 40% | |
| u kobiet — zmniejszenie ryzyka zgonu o 26% | |
| u mężczyzn — zmniejszenie ryzyka zgonu o 20% | |
| złagodzenie bóli głowy oraz migreny | |
| źródło przeciwutleniaczy |
- dostarczanie cennych składników odżywczych;
- niskokaloryczność;
- brak kofeiny — można ją pić o każdej porze dnia i nocy;
- brak ryzyka uzależnienia;
- jej delikatny charakter sprawia, że mogą ją pić osoby, które źle znoszą spożywanie kawy czarnej;
- niższa cena w porównaniu do kawy czarnej.
- wystąpienie nietolerancji na niektóre składniki (m.in. gluten);
- charakterystyczny smak.
- najprawdopodobniej wykazuje działanie odchudzające;
- wykazuje właściwości antyoksydacyjne;
- prawdopodobnie wzmacnia włosy oraz opóźnia starzenie się skóry;
- dostarcza kwas salicylowy, kofeinę, polifenole oraz witaminy (m.in. witamina B1, B2, B2, kwas foliowy i kwas pantotenowy);
- dostarcza następujące składniki mineralne: magnez, wapń, żelazo, potas, fosfor, sód, miedź oraz cynk.
- obniżenie poziomu glukozy (niebezpieczne dla osób przyjmujących leki antycukrzycowe);
- wystąpienie zespołu metabolicznego;
- zwiększenie ryzyka zachorowania na cukrzycę oraz stłuszczenie wątroby;
- niskie ciśnienie;
- wysypka, świąd skóry (bardzo często spowodowane alergią);
- bóle głowy.
Jaka kawa będzie najlepszym wyborem?
Należy zwrócić szczególną uwagę na rodzaj ziaren, z których składa się kawa. Najpopularniejszymi z gatunków są Arabika oraz Robusta (ewentualnie mieszanki ich obu). Pierwsza z nich charakteryzuje się delikatnym smakiem i jednocześnie intensywnym aromatem. Dzięki niższej zawartości kofeiny Arabika jest polecana osobom zmagającym się z chorobami układu sercowo-naczyniowego, np. nadciśnieniem. Robustę powinny natomiast wybrać te osoby, którym zależy na mocnym pobudzeniu. Ma intensywniejszy smak od Arabiki. Charakteryzuje się nutą goryczy oraz wyższą zawartością kofeiny. Najlepsza będzie zdecydowanie mocno palona, naturalna czarna kawa. W tym miejscu należy dodać, że im mocniej ziarna były palone, tym stają się bogatsze w antyutleniacze. Zastanawiasz się, czy ten napój na pusty żołądek to dobry pomysł? Jeśli tak, sprawdź również ten artykuł: Kawa na czczo, czyli czy można pić kawę na pusty żołądek?
