Dobra kawa ziarnista jest przede wszystkim świeżo palona, szczelnie zamknięta w hermetycznym opakowaniu oraz przeznaczona do ekspresu, w jakim ma być docelowo zaparzana. Rynek oferuje wiele rodzajów, smaków i mieszanek kaw ziarnistych, w tym aromatyzowanych. Jakie kawy smakowe mamy do wyboru i jakie są najsmaczniejsze? Zaparz kawę w swoim ekspresie, usiądź wygodnie w fotelu i poczuj się jak w gaju cytrusowym lub na plantacji kakaowca. Czujesz ten rozsadzający nozdrza aromat?
Każdemu smakuje coś innego. Jedni cenią espresso, a inni nie wyjdą rankiem z domu, jeśli nie wypiją filiżanki kawy z mlekiem. Dlatego warto testować kawy ziarniste w poszukiwaniu ulubionej mieszanki. Na smak kawy w filiżance wypływają nie tylko indywidualne preferencje, ale również rodzaj ekspresu do kawy, grubość zmielonych ziaren, rodzaj żaren w młynku, temperatura i czas zaparzania oraz woda.
Na skróty
Kawa smakowa do ekspresu
Kupując kawę ziarnistą, trzeba przede wszystkim zwrócić uwagę, do jakiego rodzaju zaparzania jest polecana przez producenta. Takie oznakowanie umieszczane jest na opakowaniu. Z informacji wynika, czy dana mieszanka lub kawa jednorodna jest odpowiednia do ekspresu przelewowego, ekspresu kolbowego czy kawiarki.
Kawa aromatyzowana, czyli smakowa to ziarna nasączane olejkami eterycznymi, które uwalniają się w procesie parzenia i sprawiają, że przygotowany napój ma określony smak i zapach. Kawy smakowe to idealny wybór dla tych, którzy preferują smak kawy w połączeniu z innym. Kawa aromatyzowana podczas prażenia jest smaczna, zdrowa i bezpieczna dla młynka w automatycznym ekspresie do kawy. Do najpopularniejszych aromatów należą czekolada, wanilia, orzechy, karmel, a także cytrusy oraz nuty korzenne.
Kawa smakowa do ekspresu ciśnieniowego
Decydując się na kawę smakową, można samodzielnie zaparzyć napój według licznych przepisów. Bariści rekomendują jednak zakup kawy smakowej w zmielonej formie, gdyż niezmielone kawy pokryte są olejkami, które pozostają na żarnach młynków i jełczeją, nadając nieprzyjemnego posmaku każdej mielonej później kawie. Z tego powodu nie powinno się używać kawy aromatyzowanej ziarnistej w ekspresach ciśnieniowych z młynkiem oraz w młynkach wolnostojących.
Nawet jeśli zrobisz kawę aromatyzowaną tylko raz i nie dojdzie do awarii urządzenia, substancje oleiste zdążą wchłonąć się w elementy młynka. W konsekwencji smak karmelu, czekolady, orzecha czy kokosa będziesz czuć w napojach przygotowanych w ekspresie jeszcze długo po zaprzestaniu używania ziaren smakowych. Kawa aromatyzowana może wejść w reakcję z pojemnikiem na ziarno, przez co dochodzi do jego odbarwienia lub wręcz uszkodzenia. Mielona kawa smakowa do ekspresu pozwala zapobiegnąć takim sytuacjom i utrzymać ekspres w czystości.
Kawa ziarnista do ekspresu smakowa
Jeśli masz ochotę na kawowy słodki deser, sięgnij po kawę smakową. Korzystając z dostępnych przepisów, przygotujesz świetny napar samodzielnie w domu przy użyciu ziaren kawowca dobrej jakości w ekspresie automatycznym, kolbowym, kawiarce czy aeropressie. Zaskoczysz gości na domówce, gdy zaproponujesz im kawę z przyprawami korzennymi. Aby ją sporządzić, w ekspresie spień mleko i dodaj do niego mielone przyprawy: cynamon, kardamon i anyż. Następnie przygotuj espresso i wlej do mleka, aby zrobić latte macchiato. Na koniec można dodać łyżeczkę cukru wanilinowego.
W podobny sposób otrzymasz kawę cynamonową. Zamiast mieszanki przypraw dodaj do spienionego mleka szczyptę cynamonu oraz łyżeczkę miodu. Inną ciekawą propozycją jest kawa z białą czekoladą i bitą śmietaną. Żeby ją zrobić, zaparz podwójne espresso, podgrzej mleko i rozpuść w nim kilka kostek czekolady. Dodaj kawę i udekoruj bitą śmietaną, a wierzch posyp wiórkami czekoladowymi. Aby zaparzyć kawę miętową, włóż do blendera kilka listków mięty, wlej wystudzone espresso oraz mleko i zmiksuj. Napój podaj w szklankach z kilkoma kostkami lodu.
Jeżeli nie masz czasu na przygotowanie domowych kaw smakowych z przyprawami, możesz skorzystać z gotowych syropów do kawy, które mają różne smaki i mogą być dodatkiem do kaw klasycznych, jak i podawanych na zimno. Decydując się na syrop smakowy, szukaj asortymentu bez konserwantów i sztucznych barwników. Syrop powinien być gęsty i gładki. W sklepach dostępne są syropy o obniżonej wartości kalorycznej, a nawet wersje zero kalorii.
Kawa na zimno lub z dodatkiem lodu
Korzystając z syropu, na początek przygotuj caffe latte czy flat white, dodaj kilka kropli syropu np. o smaku waniliowym i delikatnie wymieszaj. Podobne rozwiązanie sprawdzi się również przy kawie na zimno. Wlej ostudzoną kawę do blendera, dodaj syrop i wymieszaj. W przypadku kaw na zimno lub z dodatkiem lodu warto przygotować kawę smakową na bazie espresso, a mleko lub śmietankę dodać na końcu.
Można też stworzyć ciekawsze połączenie kawy do ekspresów, syropu smakowego, kakao, egzotycznych przyprawy jak kardamon czy cynamon oraz bita śmietana. Jeżeli nie masz doświadczenia w przyrządzaniu kawy smakowej, warto zwrócić uwagę na ważny szczegół, który może całkowicie zmienić smak napoju. W przypadku gdy dodasz za dużo kropli syropu, może on zdominować smak kawy. Dlatego zacznij od połowy łyżeczki i dolewaj kolejne porcje aż uzyskasz pożądany efekt.
Dobra kawa ziarnista jest przede wszystkim świeżo palona, szczelnie zamknięta w hermetycznym opakowaniu oraz przeznaczona do ekspresu, w jakim ma być docelowo zaparzana. Rynek oferuje wiele rodzajów, smaków i mieszanek kaw ziarnistych, w tym aromatyzowanych. Jakie kawy smakowe mamy do wyboru i jakie są najsmaczniejsze? Zaparz kawę w swoim ekspresie, usiądź wygodnie w fotelu i poczuj się jak w gaju cytrusowym lub na plantacji kakaowca. Czujesz ten rozsadzający nozdrza aromat?
Każdemu smakuje coś innego. Jedni cenią espresso, a inni nie wyjdą rankiem z domu, jeśli nie wypiją filiżanki kawy z mlekiem. Dlatego warto testować kawy ziarniste w poszukiwaniu ulubionej mieszanki. Na smak kawy w filiżance wypływają nie tylko indywidualne preferencje, ale również rodzaj ekspresu do kawy, grubość zmielonych ziaren, rodzaj żaren w młynku, temperatura i czas zaparzania oraz woda.
Kawa smakowa do ekspresu
Kupując kawę ziarnistą, trzeba przede wszystkim zwrócić uwagę, do jakiego rodzaju zaparzania jest polecana przez producenta. Takie oznakowanie umieszczane jest na opakowaniu. Z informacji wynika, czy dana mieszanka lub kawa jednorodna jest odpowiednia do ekspresu przelewowego, ekspresu kolbowego czy kawiarki.
Kawa aromatyzowana, czyli smakowa to ziarna nasączane olejkami eterycznymi, które uwalniają się w procesie parzenia i sprawiają, że przygotowany napój ma określony smak i zapach. Kawy smakowe to idealny wybór dla tych, którzy preferują smak kawy w połączeniu z innym. Kawa aromatyzowana podczas prażenia jest smaczna, zdrowa i bezpieczna dla młynka w automatycznym ekspresie do kawy. Do najpopularniejszych aromatów należą czekolada, wanilia, orzechy, karmel, a także cytrusy oraz nuty korzenne.
Kawa smakowa do ekspresu ciśnieniowego
Decydując się na kawę smakową, można samodzielnie zaparzyć napój według licznych przepisów. Bariści rekomendują jednak zakup kawy smakowej w zmielonej formie, gdyż niezmielone kawy pokryte są olejkami, które pozostają na żarnach młynków i jełczeją, nadając nieprzyjemnego posmaku każdej mielonej później kawie. Z tego powodu nie powinno się używać kawy aromatyzowanej ziarnistej w ekspresach ciśnieniowych z młynkiem oraz w młynkach wolnostojących.
Nawet jeśli zrobisz kawę aromatyzowaną tylko raz i nie dojdzie do awarii urządzenia, substancje oleiste zdążą wchłonąć się w elementy młynka. W konsekwencji smak karmelu, czekolady, orzecha czy kokosa będziesz czuć w napojach przygotowanych w ekspresie jeszcze długo po zaprzestaniu używania ziaren smakowych. Kawa aromatyzowana może wejść w reakcję z pojemnikiem na ziarno, przez co dochodzi do jego odbarwienia lub wręcz uszkodzenia. Mielona kawa smakowa do ekspresu pozwala zapobiegnąć takim sytuacjom i utrzymać ekspres w czystości.
Kawa ziarnista do ekspresu smakowa
Jeśli masz ochotę na kawowy słodki deser, sięgnij po kawę smakową. Korzystając z dostępnych przepisów, przygotujesz świetny napar samodzielnie w domu przy użyciu ziaren kawowca dobrej jakości w ekspresie automatycznym, kolbowym, kawiarce czy aeropressie. Zaskoczysz gości na domówce, gdy zaproponujesz im kawę z przyprawami korzennymi. Aby ją sporządzić, w ekspresie spień mleko i dodaj do niego mielone przyprawy: cynamon, kardamon i anyż. Następnie przygotuj espresso i wlej do mleka, aby zrobić latte macchiato. Na koniec można dodać łyżeczkę cukru wanilinowego.
W podobny sposób otrzymasz kawę cynamonową. Zamiast mieszanki przypraw dodaj do spienionego mleka szczyptę cynamonu oraz łyżeczkę miodu. Inną ciekawą propozycją jest kawa z białą czekoladą i bitą śmietaną. Żeby ją zrobić, zaparz podwójne espresso, podgrzej mleko i rozpuść w nim kilka kostek czekolady. Dodaj kawę i udekoruj bitą śmietaną, a wierzch posyp wiórkami czekoladowymi. Aby zaparzyć kawę miętową, włóż do blendera kilka listków mięty, wlej wystudzone espresso oraz mleko i zmiksuj. Napój podaj w szklankach z kilkoma kostkami lodu.
Jeżeli nie masz czasu na przygotowanie domowych kaw smakowych z przyprawami, możesz skorzystać z gotowych syropów do kawy, które mają różne smaki i mogą być dodatkiem do kaw klasycznych, jak i podawanych na zimno. Decydując się na syrop smakowy, szukaj asortymentu bez konserwantów i sztucznych barwników. Syrop powinien być gęsty i gładki. W sklepach dostępne są syropy o obniżonej wartości kalorycznej, a nawet wersje zero kalorii.
Kawa na zimno lub z dodatkiem lodu
Korzystając z syropu, na początek przygotuj caffe latte czy flat white, dodaj kilka kropli syropu np. o smaku waniliowym i delikatnie wymieszaj. Podobne rozwiązanie sprawdzi się również przy kawie na zimno. Wlej ostudzoną kawę do blendera, dodaj syrop i wymieszaj. W przypadku kaw na zimno lub z dodatkiem lodu warto przygotować kawę smakową na bazie espresso, a mleko lub śmietankę dodać na końcu.
Można też stworzyć ciekawsze połączenie kawy do ekspresów, syropu smakowego, kakao, egzotycznych przyprawy jak kardamon czy cynamon oraz bita śmietana. Jeżeli nie masz doświadczenia w przyrządzaniu kawy smakowej, warto zwrócić uwagę na ważny szczegół, który może całkowicie zmienić smak napoju. W przypadku gdy dodasz za dużo kropli syropu, może on zdominować smak kawy. Dlatego zacznij od połowy łyżeczki i dolewaj kolejne porcje aż uzyskasz pożądany efekt.
