Jak dobrze przechowywać kawę? Sprawdzone fakty i mity
Kawę pijemy właściwie wszędzie — na uczelni, podczas rodzinnych spotkań domowych, w restauracji oraz pracy. Nie każdy kawosz-amator zdaje sobie jednak sprawę z faktu, że ważny jest
Kawę pijemy właściwie wszędzie — na uczelni, podczas rodzinnych spotkań domowych, w restauracji oraz pracy. Nie każdy kawosz-amator zdaje sobie jednak sprawę z faktu, że ważny jest
Kawa doskonale smakuje ze słodkim deserem. A jeszcze lepiej – gdy sama jest składnikiem deseru. Poniżej przedstawiamy sześć prostych przepisów na słodkie desery z kawą.
Kawa doskonale sprawdza się do deserów, które można zrobić z użyciem… fusów kawowych. Dla zwolenników deserów owocowych mamy również przepis na deser borówkowy.
French press czyli prasa francuska to bardzo proste urządzenie do zaparzania kawy. Można go kupić już za kilkadziesiąt złotych i, co najważniejsze, za tę cenę otrzymamy produkt
Niegdyś każda kawa była dobrym prezentem. Teraz kawy mamy pod dostatkiem – do wyboru, do koloru. Warto zaskoczyć obdarowanego ciekawym kawowym prezentem –
Jak mówi tradycyjne tureckie przysłowie „Kawa powinna być czarna jak piekło, mocna jak śmierć, słodka jak miłość”. No cóż, opinia ludu,
Jaka powinna być temperatura wody do parzenia kawy? To zależy… Kawę „parzono” wodą zimną i wrzątkiem. Oczywiście tak powstały napar (czy macerat) ma charakterystyczny smak, ale posiada
Do ekspresu wybieramy najlepszą kawę, jaką mamy. Ważne, aby nie była zwietrzała, dobrze zmielona i odpowiednio zaparzona. Tyle ogólnie. Jeżeli chodzi o szczegóły, to te są zależne
Kto to jest „barista”? Osobę tak tytułowaną powszechnie uważa się za „fachowca od kawy”. Jak najbardziej zasadnie, to taki kawowy sommelier. Uważa się również, że funkcja
Kawa po irlandzku czyli Irish Coffee powstała w 1942 roku w Foynes małym miasteczku w zachodniej Irlandii. Znajdowało się tam lotnisko, które obsługiwało m.in. pasażerów
Chemex, słowo kojarzące się z chemią, jest nazwą prostego ekspresu do kawy. Wykonany jest ze szkła i wygląda jak klepsydra. Wymyślił go w USA w 1941 roku
Cykoria (Cichorium L.) to grupa roślin zielnych z rodziny astrowatych. Składa się ona z około 8 gatunków rosnących w umiarkowanie ciepłych strefach Europy, Azji
Kawowy.info © 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone.
prosimy o zapoznanie się z treścią i wyrażenie zgody:
Zgadzam się na przechowywanie w moim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach analizy moich zachowań w niniejszym Serwisie moich danych osobowych, zapisywanych w tych plikach, pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania z Serwisu przez WhitePress sp. z o.o. z siedzibą w Bielsku-Białej przy ul. Legionów 26/28 oraz jego Zaufanych partnerów. Więcej informacji związanych z przetwarzaniem danych osobowych znajdą Państwo w naszej Polityce Prywatności. Naciśniecie przycisku „Chcę korzystać z serwisu i wyrażam zgodę” lub [x] w tym oknie informacyjnym, oznacza zgodę. Zgoda na przetwarzanie danych w ww. celu może być w każdej chwili cofnięta poprzez link umieszczony w Polityce Prywatności.