Witaj na naszym kawowym blogu!

Rodzaje i gatunki kawy

Czym jest omniroast i jak powstaje?

Czym jest omniroast i jak powstaje?

Wbrew pozorom zakup odpowiedniej kawy ziarnistej nie jest wcale prostym zadaniem. Duże znaczenie przy wyborze…
Kawa po turecku – jak parzyć ją we właściwy sposób?

Kawa po turecku – jak parzyć ją we właściwy sposób?

Tradycyjne tureckie przysłowie mówi: „Kawa powinna być czarna jak piekło, mocna jak śmierć, słodka jak…
Kawa grzybowa - co to jest i jak ją przygotować?

Kawa grzybowa - co to jest i jak ją przygotować?

Do czego kawie potrzebne są grzyby? Kawa grzybowa to delikatna mieszanka ekstraktów z grzybów i…
Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowsza? Jak smakuje? - Rozwiewamy wątpliwości

Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowsza? Jak smakuje? - Rozwiewamy wątpliwości

Kawa od zawsze była napojem pobudzającym. Wszak odkryto ją dzięki tej cesze. Pamiętacie legendy o…
Jaka to jest kawa spieciality, dlaczego jest wyjątkowa?

Jaka to jest kawa spieciality, dlaczego jest wyjątkowa?

Czy zastanawialiście się kiedyś, czym właściwie jest kawa speciality? Może nawet słyszeliście o niej od…
Zielona kawa na odchudzanie – fakt czy mit?

Zielona kawa na odchudzanie – fakt czy mit?

Kawa właściwie nie jest ziarnem, lecz pestką owocu kawowca, który rośnie i dojrzewa w pasie…
Kawa z korzenia mniszka lekarskiego - zastosowanie i właściwości

Kawa z korzenia mniszka lekarskiego - zastosowanie i właściwości

Mniszek lekarski to powszechnie występująca, dzika roślina w Polsce, którą spotkamy  niemal w każdym parku…
Kawa meksykańska - smak, właściwości, dostępność

Kawa meksykańska - smak, właściwości, dostępność

Meksyk należy do dziesiątki największych eksporterów kawy na świecie. Jest też jednym z największych eksporterów kawy…
Yellow Bourbon - kawa rodem z Brazylii

Yellow Bourbon - kawa rodem z Brazylii

Brazil Yellow Bourbon to ziarno kawy uprawiane na dużych wysokościach w Brazylii, które wyróżnia się bogatym aromatem oraz wyjątkowym i charakterystycznym smakiem.…
Cold brew - kawa „parzona” na zimno

Cold brew - kawa „parzona” na zimno

W gorące dni nie ma jak kawa mrożona – doskonale pobudza i orzeźwia. Jak ją…
Czy robusta to zła kawa?

Czy robusta to zła kawa?

Na świecie istnieje ponad 100 gatunków kawy, ale liczą się tylko dwa: arabika i robusta.…
Espresso, cappuccino, latte, americano – czym się różnią?

Espresso, cappuccino, latte, americano – czym się różnią?

Wszystkie wymienione w tytule kawy mają związek z Włochami. Nawet americano, która wbrew nazwie, wywodzi…