Jeśli wciąż zastanawiasz się nad niebanalnym prezentem świątecznym lub szukasz czegoś, co w niepowtarzalnym stylu dopełni przygotowany już podarunek, rozważ obdarowanie bliskich kawą. Spakowane zestawy możesz od razu wręczać i nie musisz nic przy nich robić. Zestaw kaw na święta z pewnością ucieszy domowników czy dalszą rodzinę i przyjaciół, z którymi zamierzasz spędzić ten wyjątkowy czas. Zwróć uwagę na przyprawy do kawy. To może być strzał w dziesiątkę!
Zapach świeżo parzonej kawy często towarzyszy nam podczas świąt. Nie ma nic lepszego niż filiżanka ulubionej małej czarnej, która dodaje energii w zimowe wieczory. Święta to czas obdarowywania najbliższych prezentami, więc jeśli nie wiesz jeszcze co włożyć do paczki, którą w twoim imieniu wręczy św. Mikołaj, pomyśl o kawie. Elegancki zestaw, a w nim kawa na święta jest doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią odpoczynek w aromacie ulubionego napoju.
Na skróty
Kawa prezent na święta
W czasach, gdy tempo życia jest coraz szybsze, warto docenić magiczne chwile spędzone przy filiżance wybornej kawy. Święta są idealną okazją na relaks, refleksję i docenienie prostych przyjemności. Ciekawym prezentem dla kawosza może być zestaw, w którym znajduje się kawa ziarnista w dwóch rzadkich gatunkach, filiżanka do kawy i 100 g likieru ziołowego, który przyda się jak znalazł przy świątecznym stole. Zestaw przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.
Natomiast dla młodzieży poniżej 18 lat dedykowany jest zestaw składający się z identycznej części kawowej i kubka, którym towarzyszy biała czekolada z pistacjami i solą. W znanym sklepie internetowym znaleźliśmy zestaw kaw ziarnistych zapakowanych w stylową torbę jutową. Warto pomyśleć o personalizacji prezentu, aby uczynić go jeszcze bardziej wyjątkowym. Możemy wybrać filiżanki lub kubki z imionami obdarowywanych osób oraz zapakować prezenty w piękne, samodzielnie ozdobione pudełka.
Hitem jednego ze sklepów internetowych jest kawa arabica „z dodatkiem aromatu świątecznego”. Kawa swoim aromatem przypomina… wypieki bożonarodzeniowe.
Kawa na święta
W sprzedaży dostępne są aromatyzowane kawy świąteczne z wybranymi dodatkami, zarówno ziarniste, jak i rozpuszczalne. Połączenie ma być smaczne i bardzo aromatyczne, bo kawa jest wdzięczną bazą do różnego rodzaju eksperymentów smakowych. Ciekawym rozwiązaniem mogą być przyprawy do kawy, np. dodanie cytrusów (pomarańcze, mandarynki) w kawałkach lub w formie syropów, przyprawy piernikowej, wanilii, czekolady, imbiru, gałki muszkatołowej czy wiórków kokosowych.
Ze smakiem dobrej kawy świetnie komponują się cynamon, mandarynka, pomarańcze czy piernik. Weź podwójne espresso, pół szklanki mleka, pół łyżeczki cynamonu (albo więcej) oraz dwie kostki ulubionej czekolady. Mleko podgrzej z cynamonem i czekoladą aż czekolada się rozpuści. Następnie spień i przelej do wysokiej szklanki. Po ściance wlewasz espresso, a na koniec dekorujesz szczyptą cynamonu i startą czekoladą.
Jeśli lubisz na ostro, do 150-200 ml wrzącej wody dodaj szczyptę chili i dwa plasterki pomarańczy, po czym ponownie doprowadź do wrzenia. Następnie połącz całość z przygotowanym wcześniej espresso. Miłośnicy słodkości mogą kawę dodatkowo dosłodzić.
Kawa orkiszowa
Jeśli osoba, dla której szykujesz prezent świąteczny cierpi na nadciśnienie, pomyśl o kawie orkiszowej. To napój kawowy przygotowywany z palonych i zmielonych ziaren orkiszu, który nie zawiera kofeiny, Dlatego mogą go pić dzieci, osoby starsze, kobiety w ciąży i matki karmiące piersią. Kawa orkiszowa nie podwyższa ciśnienia, ale podobnie jak zwyczajna kawa, nakręca organizm do działania.
Znawcy twierdzą, że napój wyróżnia się głębokim aromatem, ma przyjemny, zbożowy smak i jest lekkostrawny. Zawiera wiele cennych witamin (A, B, C, D i E), minerałów (miedź, cynk, magnez, fosfor, wapń, selen i żelazo, mangan) oraz białko i błonnik. W kawie orkiszowej znajdują się także rzadko spotykane rodanid, kwas krzemowy, kwas linolenowy oraz fitosterole.
W marketach najczęściej można spotkać mieloną kawę orkiszową, czyli tzw. rozpuszczalną lub instant. W sprzedaży dostępna jest także kawa orkiszowa z dodatkami, np. cykorią. W sklepach ze zdrową żywnością czasem można kupić pełne ziarna palonego orkiszu, które po świeżym zmieleniu zapewniają napojowi głębszy smak oraz bogatszy aromat.
Ciasto do kawy na święta
W czasie świąt na stołach pojawiają się keksy, serniki, makowce, pierniki i pierniczki. Niektórzy lubią tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie jak sernik krakowski, sernik makowy czy na spodzie z pierniczków. Do wyboru są też klasyczne drożdżowe makowce, tarty makowe lub makowce na kruchym spodzie.
Z pewnością wielu świątecznych biesiadników oddałoby królestwo za kęs sernika jak u mamy. Jednak cena nie musi być aż tak wysoka. Wystarczy, że przygotujesz 1 kg twarogu z wiaderka, 100 g cukru, trzy łyżki cukru wanilinowego, 30 g masła, sześć średnich jajek, 30 g skrobi ziemniaczanej oraz 30 g mąki pszennej.
Na wstępie zmiksuj miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym. Po włączeniu najwyższych obrotów dodaj stopniowo po jednym żółtku. Następnie zmniejsz obroty miksera na średnie i dodaj stopniowo ser, a następnie mąkę i skrobię. Ubij białka na sztywno i połącz delikatnie z masą serową. Całość włóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. godzinę w piekarniku nagrzanym piekarniku do temperatury 170 st. C. Po ostygnięciu sernik udekoruj cukrem pudrem.