Witaj na naszym kawowym blogu!

Kawa ziarnista Kimbo – czym się charakteryzuje?

Kawa ziarnista Kimbo

Pochodząca prosto z gorącego Neapolu kawa zniewala smakiem i aromatem. Ta prawdziwie włoska kawa o bardzo wysokiej jakości i doskonałym składzie spełnia wymagania największych smakoszy i koneserów. Na polskim rynku dostępna jest zarówno w mocniejszych, jak i delikatniejszych wersjach. Tylko nie udawajcie, że nie wiecie, o jaka markę chodzi. Przecież to oczywiste, że najlepsza o każdej porze dnia i nocy jest kawa Kimbo! Rozkosz od pierwszej do ostatniej kropli.

Kawa Kimbo czy Lavazza? Prawdziwy smakosz nie ma wątpliwości jaka jest odpowiedź na to proste pytanie. Jasne, że Kimbo! Wybór oferowanych w Polsce kaw marki Kimbo jest imponujący, dlatego każdy może znaleźć produkt spełniający jego wszystkie oczekiwania. Wszystkie kawy ziarniste Kimbo nadają się do spożycia w dowolnej formie, a praktycznie każdy wariant można zaparzać z użyciem dowolnego ekspresu do kawy.

Kimbo ziarnista

Kimbo to firma powstała w latach 60. XX wieku w Melito di Napoli niedaleko Neapolu, który uważany jest za kawową stolicę Włoch. Założyli ja bracia Rubino – Elio, Francesco i Gerardo, którzy dzięki swojej ciężkiej pracy uważani są dziś za symbol włoskiego sukcesu i zaradności w biznesie. Ich mały sklep z kawą i kawiarnia znane początkowo jako Cafe’ do Brasil zrobiły się słynne w Neapolu dzięki perfekcyjnemu espresso Kimbo.

W krótkim czasie kawa braci Rubino stała się znana w całych Włoszech i obecnie jest synonimem najlepszej i jedynej prawdziwej kawy. Jeśli więc chciał(a)byś poznać neapolitańską kulturę picia kawy, sięgnij po Kimbo, a nigdy więcej nie przyjdzie ci to głowy, że można pić coś innego.

Kimbo ziarnista wyróżnia się bardzo wysoką jakością i doskonałym składem. W większości odmian znajdziemy w niej 100 proc. arabiki, ale niektóre produkty zawierają także domieszkę robusty. Ziarna arabiki pochodzą z upraw afrykańskich oraz azjatyckich, a sama kawa wypalana jest starym neapolitańskim sposobem  Dzięki temu kawa ziarnista Kimbo zaspokaja różne gusta i upodobania. Najpopularniejsza w naszym kraju mieszankę tworzą ziarna wyłącznie gatunku arabica (100 proc.).

Kawa Kimbo Gold

Zdaniem koneserów, najlepszą kawą na włoskim rynku jest Kimbo Aroma Gold, mieszanka najlepszych ziaren arabiki pochodzących z górskich plantacji w Ameryce Środkowej i Południowej, które są poddawane specjalnej procedurze wypalania. Charakteryzuje się bogatym smakiem z lekko wyczuwalną nutą cytrusów. Ma niską zawartość kofeiny, dzięki czemu można ją pić wielokrotnie w ciągu dnia. Dla znawców jest wspaniałym połączeniem bogatego smaku, intensywnego aromatu i trwałej cremy.

Kimbo z powodzeniem można przygotować w ekspresach kolbowych i automatycznych. Mieszanka została palona tak, by kawa nie miała goryczki i nadmiernej kwaskowości. W rezultacie uzyskany napar jest bardzo aromatyczny, a przy tym niezwykle łagodny. Uniwersalnie zmielona nadaje się do parzenia również w kawiarce lub zaparzaczu (French pressie).

Kawa Kimbo Gold – cena

Kawa ziarnista Kimbo Aroma Gold, czyli neapolitańskie złoto, dostępna jest w opakowaniach po 250 g oraz 1 kg. W mniejszej paczce w specjalistycznym sklepie internetowym kosztuje 23 zł brutto, a w kilogramowej 76 zł brutto. Spotkaliśmy także oferty promocyjne od 61,49 zł aż po górną granicę 143,90 zł plus 12,90 zł za wysyłkę. Gold Medal to mieszanka dla zwolenników kaw łagodnych, aromatycznych o miłym bukiecie smakowym.

Kawa Kimbo gdzie kupić? Rzecz jasna, najlepiej w Neapolu – w firmowej palarni lub jednej z tysiąca kafeterii. Jeśli nie macie akurat czasu na podróż, najlepszą kawę włoską można kupić na terenie całej Polski w sklepach stacjonarnych z odbiorem na miejscu lub wysyłką, a także internetowych, czasem z dostawą gratis. W niektórych trwają właśnie wiosenne wyprzedaże.

Espresso Kimbo

Kimbo to tradycyjne włoskie espresso w mistrzowskim wykonaniu. Kawa Kimbo Espresso Classico stanowi unikalne połączenie ziaren arabiki (70 proc.) pochodzących z upraw Ameryki Południowej ze starannie dobranymi odmianami wysokogatunkowej robusty. Te ostatnie są odpowiedzialne za odpowiedni poziom kofeiny, gwarantujący właściwości pobudzające. Ciemny lub wręcz bardzo ciemny stopień palenia ziaren jest osiągany dzięki długotrwałemu i precyzyjnemu wypalaniu poszczególnych odmian w stosunkowo wysokiej temperaturze. Proces ten pozwolił wyeliminować niepożądaną kwaskowatość, jednocześnie nadając kawie przyjemnej goryczki oraz wyrazistego smaku z wyczuwalnymi nutami ciemnej czekolady.

Kimbo Espresso Napoletano (Napoli) jest zdaniem wielu ekspertów najlepszą kawą ziarnistą tej marki. Intensywność smaku i bogactwo aromatu zawdzięcza doskonałej proporcji delikatnej arabiki (80 proc.) i mocniejszej robusty (20 proc.). Jest to średnio mocna kawa, która jednak potrafi postawić na nogi każdego śpiocha. Oprócz espresso warto przygotować z niej latte lub cappuccino. Zawiera niską zawartość kofeiny, lecz jest bardzo mocno palona.

Kimbo Delonghi Espresso Prestige to mieszanka wysokiej jakości ziaren arabiki z Peru, Brazylii oraz Kolumbii (65 proc.) z indyjską robustą (35 proc.), która posiada średnią zawartość kofeiny, dlatego idealnie sprawdzi się jako kawa podczas popołudniowej przerwy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne artykuły
Jak odkamienić ekspres do kawy?

Jak odkamienić ekspres do kawy?

Odkamienianie ekspresu to czynność, która powinna być wykonywana regularnie. Zaniedbanie jej może spowodować awarię lub…
Dlaczego warto postawić na kawę ziarnistą? Odkrywamy tajniki smaku i aromatu

Dlaczego warto postawić na kawę ziarnistą? Odkrywamy tajniki smaku i aromatu

W dzisiejszym świecie, w którym rytm życia staje się coraz szybszy, kawa ziarnista zyskuje na…
Zyskaj energię bez kofeiny: sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po kawę bezkofeinową!

Zyskaj energię bez kofeiny: sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po kawę bezkofeinową!

Kofeina w odpowiednim miejscu i czasie może być naprawdę zbawienna — poprawia koncentrację, pobudza, stymuluje…