Witaj na naszym kawowym blogu!

Kawa Starbucks – jak ją zrobić w domu i czy nadaje się do ekspresu?

Kawa Starbucks w domu

Miliony ludzi na świecie słowo „kawa” kojarzą teraz ze Starbucksem. To legenda biznesu w amerykańskim stylu, gdzie początkowo lokalny sklep z kawą i akcesoriami dzięki sprawnemu zarządzaniu przekształca się w krótkim czasie w globalną sieć kawiarni działających z rozmachem na wszystkich kontynentach. Jakie są ceny kawy z zielono-białym logiem? Co zdecydowało o ogromnym sukcesie rynkowym Starbucksa? Wyjaśniamy nieporozumienia i wątpliwości, które narosły wokół najpopularniejszej kawy świata.

Pierwsza kawiarnia firmy została otwarta w 1971 na historycznym rynku Pike Place w Seattle, gdzie Starbucks sprzedawał świeżo palone ziarna kawy. Przyjęła nazwę na cześć sternika Starbucka z powieści „Moby Dick”, nawiązując do morskiego romansu i tradycji pierwszych handlarzy kawą. Po sukcesie kawiarni, firma poszła krok dalej i rozpoczęła sprzedaż różnych mieszanek wyselekcjonowanych ziaren kawy pod własną marką.

Starbucks – kawa ziarnista

W stosunkowo krótkim czasie udało jej się przekonać miliony ludzi na całym świecie, aby wybierali kawiarnie z zielono-białym logiem zamiast konkurencji. Jak oni to robią, że sprzedaż kawy w tej globalnej sieci wciąż rośnie? Koncern posiada obecnie ponad 32 tys. kawiarni w ponad 80 krajach świata, w tym połowę w USA. W Polsce kawę Starbucksa sprzedaje ok. sto lokali, głównie w największych miastach.

Starbucks występuje jako kawa ziarnista lub mielona w opakowaniach o standaryzowanej zawartości. W sklepie internetowym dostępne są m.in. Starbucks Blonde Espresso Roast (kawa z Ameryki Łacińskiej o wyrazistym, delikatnym smaku i lekkiej słodyczy), Starbucks Pike Place Roast (mieszanka z Ameryki Łacińskiej o delikatnych nutach czekolady i prażonych orzechów) oraz Starbucks Espresso Roast (espresso o bogatym smaku i karmelowej słodyczy zawierające mieszankę kaw z Ameryki Łacińskiej i Azji, która świetnie nadaje się na latte).

Kawa Starbucks w domu

Mniejsze opakowania są bardzo praktyczne, gdyż pozwalają na poszukiwanie ulubionego smaku kawy bez konieczności trzymania reszty ziaren w otwartej torebce. Otwarcie oryginalnej paczki powoduje wietrzenie ziaren, co w konsekwencji wpływa na smak i aromat naparu. Kawę po otwarciu warto przesypać do hermetycznie zamykanego pojemnika.

Kawa ze Starbucksa występuje również w formie kapsułek. Wśród rozmaitych smaków znajdziemy espresso, lungo, cafe crema, latte macchiato i cappuccino. Dużym zainteresowaniem klientów cieszą się kapsułki o nazwie carmel macchiato i macchiato madagascar vanilla, których bazą jest espresso ze stuprocentowej arabiki z dodatkiem mleka i aromatu karmelu lub wanilii.

Starbucks – kawa mielona

Wśród kaw mielonych firma poleca Starbucks House Blend – kawę z Ameryki Łacińskiej określaną jako pełną smaku, o zrównoważonych nutach orzechów i czekolady, wzbogaconą o delikatną słodycz pochodzącą z prażenia, z bogatą nutą toffi. Producent przekonuje, że jest to mieszanka doskonałych ziaren palona na lśniący, ciemnokasztanowy kolor. „Ta kawa to nasze początki, pierwsza mieszanka, którą stworzyliśmy dla was w 1971. Nasz prawdziwy obraz i po prostu pyszna kawa, kropka” – zachwala na swojej stronie internetowej.

Kawa Starbucks z ekspresu

Rekomendowane są typy kawy z ekspresu – od pysznego latte macchiato po orzeźwiające napoje mrożone, które każdy może z powodzeniem zaparzyć u siebie w domu. Weźmy takie Golden Turmeric Latte. Na jedną porcję potrzebujemy filiżankę espresso, filiżankę mleczka owsianego, łyżeczkę esencji waniliowej, pół łyżeczki kurkumy, po ¼ łyżeczki mielonego imbiru oraz cynamonu, szczyptę czarnego pieprzu i miód do smaku.

W upalne dni polecamy espresso z miętą i wodą gazowaną. Na jedną porcję Starbucks doradza filiżankę espresso, dwie łyżki syropu, osiem gałązek świeżej mięty oraz pół filiżanki wody gazowanej. Idealne w ciepłe dni i proste w przygotowaniu jest Iced Caramel Latte&Vanilla Cream. Napój sporządzamy z dwóch filiżanek kawy rzecz jasna ze Starbucksa oraz połowy filiżanki bitej śmietany, łyżeczki cukru, łyżeczki esencji waniliowej, łyżki sosu karmelowego, połowy łyżki brązowego cukru oraz kostek lodu.

Kawa Starbucks w butelce

Dzięki standardom obowiązującym w koncernie kawa Starbucks w butelce nie odbiega jakością od napojów spożywanych na gorąco. Kawa konfekcjonowana w butelce lub w puszce ma różne smaki i warianty pojemnościowe. Poza doubleshot mamy tripleshot espresso! Wybierając frappucino, można decydować między vanilla, caramel, mocha albo cookies&cream.

Syropy do kawy Starbucks

Starbucks oferuje wiele smaków syropów do kawy, w tym karmelowy, brązowy cukier, klasyczny, cynamonowy dolce, bezcukrowy cynamonowy dolce, orzech laskowy, lejkowaty, miętowy, malinowy, ananasowy, imbirowy, toffi, waniliowy i bezcukrowy waniliowy. Niektóre z nich można kupić do użytku domowego.

W asortymencie napojów Starbucks znajduje się m.in. mocha miętowa, która zawiera syrop mięty pieprzowej, sos mokki, espresso i mleko na parze. Natomiast karmelowe brulee latte to mieszanka sosu o smaku karmelowo-brulee, espresso i gotowanego na parze mleka.

Kawa Starbucks – ceny

Ile kosztuje kawa w Starbucksie? W Polsce kubek Starbucksa stał się symbolem popkultury. Cena kawy zależy od jej rodzaju oraz wielkości. Im kawa większa, tym jej cena jest wyższa. Ceny są znormalizowane, chociaż w niektórych miejscach mogą być wyższe, np. na lotniskach czy dworcach.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne artykuły
Świąteczna kawa - co musi w sobie zawierać?

Świąteczna kawa - co musi w sobie zawierać?

Świąteczna kawa kojarzy się przede wszystkim z cynamonem i innymi przyprawami korzennymi, których aromat unosi…
Jakie są zalety picia kawy?

Jakie są zalety picia kawy?

Czy regularne picie kawy jest korzystne dla zdrowia? Dowiedz się, jakie są zalety oraz wady…
Zyskaj energię bez kofeiny: sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po kawę bezkofeinową!

Zyskaj energię bez kofeiny: sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po kawę bezkofeinową!

Kofeina w odpowiednim miejscu i czasie może być naprawdę zbawienna — poprawia koncentrację, pobudza, stymuluje…